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食品机械资讯
  • 月饼包馅机的保养维护要点
    2019-09-29

    135彩票的保养维护要点一、月饼包馅机的保养   1、要求清洗的部位必须拆下清洗一次,如:皮、馅机构、馅料管及出料装置、料斗部分等。   2、为确保收口机构的动作灵活,应经常加注入润滑油——硅油;每班工作后,注意收口机构塑料块间隙上的残留物必须清除干净,以防再次开机时,被干硬了的 ...

  • 酥饼机的特点及优势
    2019-09-25

    酥饼机的特点及优势      酥饼机由一道擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成,与一般的酥饼机相比,该机器主机整合了擀面机与加馅机,合整个主机更方便流畅。酥饼机整个机组同食品接触部分均采用优质不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。   酥饼机机器的特点:& ...

  • 苏式月饼酥饼机助力成就一方风味
    2019-09-22

    苏式月饼酥饼机助力成就一方风味            众所周知,我国月饼品种繁多,如若按照产地可分为京式、广式、苏式、港式、潮式、台式、滇式等等。如若根据饼皮分则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类。其中,苏式月饼主要属于酥皮一类。而苏式月 ...

  • 青团的做法、典故及营养价值
    2019-09-15

    青团的做法、典故及营养价值      青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。现在店里做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为 ...

  • 酒酿饼的来历、特色、做法
    2019-09-14

    酒酿饼的来历、特色、做法酒酿饼的来历      寒食节吃"救娘饼"(酒酿饼)的由来苏州人吃酒酿饼,传说是元朝末年开始的。当时苏州有一张士诚(1321年---1367年),因为误伤人命,他带了老母逃命,当时正逢寒食节,又无处可以乞讨,几天没有进食了。他 ...

  • 央视主播:中秋快到了,买月饼要留心乱港之"毒"
    2019-09-09

    央视主播:中秋快到了,买月饼要留心乱港之"毒"       央视新闻新媒体推出《主播说联播》,今天我们听听主播郭志坚对联播里的哪条新闻有话说。郭志坚:这两天有条新闻大家很关心,上海迪士尼在各方压力下终于准备改变安检流程。之前,该公 ...

  • 全体党员干部 这样的中秋月饼不能碰
    2019-09-08

    全体党员干部 这样的中秋月饼不能碰      中秋佳节就要到了!《中国共产党纪律处分条例》明确规定“收受可能影响公正执行公务的礼品、礼金、消费卡和有价证券、股权、其他金融产品等财物”及“用公款购买赠送或者发放礼品、消费卡(券)等”违反廉洁纪律。  严格执行条例,月饼千万 ...

  • 10批次中秋月饼不合格 购买中秋月饼要注意了!
    2019-09-07

    10批次中秋月饼不合格 购买中秋月饼要注意了!          距离中秋节的到来已经剩下不到一个星期的时间了,现在在市面上中秋节的气息已经很浓了,因为早就有不同品牌的月饼新鲜上市了,但是近日有消息称10批次中秋月饼不合格,到底是存在哪些问 ...

  • 中秋节为什么要吃月饼,你知道月饼的起源吗? ​
    2019-09-06

    中秋节为什么要吃月饼,你知道月饼的起源吗?      香香甜甜的月饼,是中秋节的传统食俗。每逢中秋赏月之时,月饼总是桌上必不可少的点心。如今大家热火朝天的讨论着,五仁馅儿的月饼到底是不是黑暗料理?但很少有人知道,月饼究竟是从何时而来,又如何成为中秋节的象征食物呢?&nb ...

  • 中秋节临近 济南月饼礼盒刚上市就买一赠一
    2019-09-04

    中秋节临近 济南月饼礼盒刚上市就买一赠一中秋节临近,济南大型超市内,市民们在选购月饼礼盒。  下周就将迎来中秋节,月饼已经占据济南各大超市的主要促销区。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者走访省城大润发、银座、华联、统一银座等超市发现,今年超市月饼的售价较亲民,不少月饼礼盒刚上市不久就开启了特价销售。但也有的品牌 ...

  • 这家香港月饼“太子爷”公然支持乱港分子,已遭内地电商平台下架
    2019-09-03

    这家香港月饼“太子爷”公然支持乱港分子,已遭内地电商平台下架       据@人民日报 微博9月2日报道,近日,香港大班面包西饼公司创办人之子郭勇维在社交媒体上接连发帖,支持“乱港”分子。包括支持黑衣人活动、转载讥讽支持政府和警察的图片。此举引起公愤,郭勇维随 ...

  • 传统手工制作赣州手指饼
    2019-09-02

    传统手工制作赣州手指饼      手指饼是一道美食,主要食材是鸡蛋、白糖,初学者简单。因为手指饼的外形酷似手指,所以被称为手指饼。手指饼深的小孩们的喜欢。材料:鸡蛋 1个      白糖 25克      低粉 ...

  • 吉安薄酥饼的历史、制作和特色
    2019-08-31

    吉安薄酥饼的历史、制作和特色        历史:薄酥饼是江西吉安传统的汉族小吃之一。始于元代末年,相传每逢农历八月十五日,庐陵的糕点师们聚会"弥公祠"祭祀庐陵糕点鼻祖"弥公"时,薄酥饼为祀品之一,也是敬献皇帝 ...

  • 制作凤梨酥的六个秘诀
    2019-08-30

    制作凤梨酥的六个秘诀要做好凤梨酥必须掌握六个秘诀:1. 如使用冬瓜做馅,一定把冬瓜先脱水再剁成蓉,以避免冬瓜的味道混入到馅里。2. 无论是冬瓜还是菠萝,最好亲自用刀剁成蓉;如果用料理机,切记不要打得太碎,尽量不破坏瓜果里的纤维,使馅的口感更好。3. 凤梨馅最好炒到发干成团的状态,否则馅心太软,会在包 ...

  • 绿豆糕的营养成分及做法
    2019-08-27

    绿豆糕的营养成分及做法一、绿豆糕营养分析:      绿豆糕用绿豆制成,绿豆又称青小豆。传统医学认为:绿豆性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。二、绿豆糕的做法:  主料:绿豆80克        ...

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